İzmirde bilim adamları mısır proteini kaynaklı yenebilir ambalajdaki kırılganlık sorununu çözdü. Üretim 3-4 yıla kalmaz başlayacak.
İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü’nde (İYTE) bilim adamlarının yürüttüğü yenilikçi ambalajlar geliştirme çalışmaları başarıyla sonuçlandı. Dünyada daha önce üretilen ancak kırılganlık sorunu nedeniyle kullanılamayan mısır proteini kaynaklı yenilebilir ambalaj, İYTE laboratuvarlarında yüzde 500’e varan oranda esnek hale getirildi. Ambalajın 3-4 yıllık süreçte üretimine başlanabileceği belirtiliyor.
Kaynak; NTVMSNBC
