Türkiye’s technology giant Arçelik has made a strategic move that will fundamentally change culinary habits. Combining 70 years of innovation experience with the needs of a digitizing world, the brand has introduced its new smart kitchen robot, ThermoGurme. Unveiled at the experience center in Bolu, the device undertakes dozens of tasks single-handedly, from chopping to cooking, weighing to mixing. With 30 different automatic programs and AI-supported guidance, ThermoGurme is opening the doors to the era of "autonomous cooking" in kitchens.
Changing living conditions, extended working hours, and the chaos of city life have created a need to transform time spent in the kitchen from a necessity into a quality experience. Acting on this insight, Arçelik presented ThermoGurme, the new maestro of the kitchen, to consumers at a launch event held at "The Kitchen" experience center within the Bolu Cooking Devices Plant. Introduced with the motto "The Rhythm of the Kitchen Has Changed," the device is positioned not just as a cooker, but as a smart assistant that takes over all the drudgery in the kitchen.
Smart Transformation in a 15 Billion TL Market
Lansmanda konuşan Arçelik Türkiye Pazarlama Kıdemli Direktörü Mehmet Tüfekçi, ürünün geliştirilme sürecine ışık tutan çarpıcı pazar verilerini paylaştı. Türkiye gıda hazırlama pazarının 2025 Kasım ayı itibarıyla 15 milyar TL’lik devasa bir hacme ulaştığını belirten Tüfekçi, tüketicinin artık sadece iş gören değil, akıl katan cihazlar talep ettiğini vurguladı.
Arçelik tarafından 12 ülkede gerçekleştirilen Akıllı Yaşam Endeksi Araştırması’nın sonuçlarına değinen Tüfekçi, “Türkiye’de her 10 tüketiciden 8’i mutfağında daha akıllı cihazlar görmek istiyor. Tüketicilerin %66’sı hayatı sadeleştiren ve zaman kazandıran teknolojilere öncelik veriyor. ThermoGurme tam da bu noktada devreye giriyor; teknolojiyi mutfakta bir yük olmaktan çıkarıp, güven veren bir yol arkadaşına dönüştürüyoruz. Amacımız sadece yemek pişirme standartlarını değil, tüketicilerimizin yaşam kalitesini ve özgürlük alanlarını yeniden tanımlamak” He used the following expressions.
The Era of Autopilot in the Kitchen with 30 Programs
The most striking feature of ThermoGurme is its automation capability, which minimizes manual processes in the kitchen. Thanks to the 30 different automatic programs it houses, the device can prepare a wide range of items, from soups to yogurt, jams to steamed dishes, with a single touch.
Geleneksel tencere yemeği pişirmek isteyenler için hassas sıcaklık kontrolü sunan cihaz, aynı zamanda modern pişirme tekniklerine de hakim. Özellikle yavaş pişirme (slow cook) ve buharda pişirme modları, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için büyük kolaylık sağlıyor. Cihazın en inovatif yönlerinden biri ise çok katlı pişirme aparatı. Bu özellik sayesinde ThermoGurme, aynı anda dört farklı yemeği, kokuları birbirine karıştırmadan pişirebiliyor. Bu, özellikle kalabalık aileler veya haftalık yemek hazırlığı yapan çalışan kesim için ciddi bir zaman tasarrufu anlamına geliyor.
Step-by-Step Chef Guidance on a 7-Inch Screen
Arçelik ThermoGurme, mutfak tecrübesi olmayan birini bile usta bir şefe dönüştürebilecek dijital bir altyapıya sahip. Cihazın üzerinde yer alan 7 inçlik dokunmatik TFT ekran, kullanıcıya interaktif bir deneyim sunuyor. Cihazın hafızasında yer alan ve Wi-Fi bağlantısı ile sürekli güncellenen yüzlerce tarif, adım adım görsel ve yazılı yönlendirmelerle ekrana geliyor.
The user is guided with commands such as add the onion now, close the lid now, or increase the speed. Thanks to the integrated scale function, ingredients can be weighed directly by adding them to the device's bowl without dirtying another container. This guided cooking feature eliminates the risk of error, promising standard taste and consistency (chef-quality results) every time.
Technical Power: 1000W Heating, 700W Motor
Kompakt tasarımının altında güçlü bir mühendislik barındıran ThermoGurme, 1000W gücünde ısıtma performansına ve 700W gücünde yüksek devirli bir motora sahip. Bu güç kombinasyonu, cihazın en sert sebzeleri saniyeler içinde parçalamasına, en yoğun hamurları zorlanmadan yoğurmasına ve yemekleri istenilen sıcaklıkta (37°C – 150°C aralığında) pişirmesine olanak tanıyor.
The device's capabilities are not limited to preparation and cooking. The self-cleaning feature, which comes into play during the cleaning phase, the biggest trouble after a meal, saves the user from the hassle of dishwashing.
Conclusion: A New Standard in Kitchens
With this launch in Bolu, Arçelik has carried the competition in the kitchen appliances market to a higher level. Gathering the work of many different devices (blender, mixer, scale, cooker, steamer, etc.) into a single body, ThermoGurme is a candidate to be one of the strongest representatives of the All-in-One concept in Türkiye. Setting out with the promise of giving time back to the consumer, the product symbolizes the beginning of a new and autonomous era where technology dominates kitchens.
